Categoría: Ecuador es más

El trabajo ganadero en ecuador

En la época de la Colonia las tierras eran propiedad de los hacendados, pero los trabajadores tenían libre uso de pastos y aguas y muchos habitantes se dedicaron a la ganadería buscando sustento. Esta actividad era conveniente, ya que las …

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Fanesca

          Estamos en Semana Santa y como es tradición en la gastronomía ecuatoriana: la fanesca empieza a elaborarse y degustarse en miles de hogares en cada rincón de nuestro país. Este exquisito plato es una sopa …