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Tipos de yogur y sus cualidades
La historia del yogur se remonta al continente asiático del siglo II AC, donde los poblados locales lo elaboraron a partir de la...
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13 ago 20192 Min. de lectura
Los lácteos y la salud bucal
¿Sabías que la salud bucal está estrechamente ligada a la dieta ingerida? La alimentación inadecuada produce el desarrollo de caries...
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13 ago 20193 Min. de lectura
leche & bebidas vegetales
Uno de los productos más completos que podemos encontrar en la naturaleza, es definitivamente, la LECHE, la cual en muchas ocasiones es...
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13 ago 20193 Min. de lectura
La leche en el Día Mundial de la Salud
Cada 7 de abril se celebra el Día Mundial de la Salud que es un espacio para la reflexión y concienciación que invita a la comunidad...
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13 ago 20192 Min. de lectura
Beneficios de los lácteos en los adultos mayores
Correcta alimentación y actividad cotidiana son pilares fundamentales para mejorar la calidad de vida en las diferentes edades. Niños,...
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13 ago 20192 Min. de lectura
No hay nada mejor que los lácteos para el desayuno
Todos hemos escuchado a nuestras mamás o abuelitas decirnos “el desayuno es la comida más importante del día”. Nada más acertado: el...
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13 ago 20193 Min. de lectura
Fanesca
Estamos en Semana Santa y como es tradición en la gastronomía ecuatoriana: la fanesca empieza a elaborarse y degustarse en miles de...
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13 ago 20192 Min. de lectura
¿Tomar o no tomar leche?
¿La leche es beneficiosa?¿Qué es la “funcionalidad” de los alimentos? ¿La grasa de la leche es mala? ¿Qué es la vitamina D? Si alguna vez...
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13 ago 20192 Min. de lectura
El verdadero valor nutricional de la leche
¡La leche es el alimento más completo de todos! Muchas personas han escuchado hablar del gran aporte de calcio que brinda esta bebida al...
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13 ago 20193 Min. de lectura
Derribando mitos acerca de la leche
¡La leche de vaca es dañina para el ser humano! ¡Después de la lactancia no debe ingerirse esta bebida! ¡Consumir leche es malo para las...
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13 ago 20193 Min. de lectura
Virtudes de consumir lácteos todos los días
La leche, el queso y el yogur, son alimentos que proveen un sin número de beneficios a nuestro organismo, sobre todo si seguimos las...
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13 ago 20193 Min. de lectura
¿Proteínas lácteas?
Los lácteos son bastante conocidos por todo el calcio que le aportan al cuerpo, pero muy pocos conocen que los lácteos contienen un alto...
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