HOTCAKES CON YOGURT

Enero 4, 2019

Esta es una receta muy deliciosa que aportará con todos los nutrientes necesarios para alimentar bien a nuestra familia.

Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 huevo
  • 1 taza de harina
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharada de miel

Preparación:

En una tazón bate la leche con el yogurt y el huevo. En otro recipiente mezcla la harina, de preferencia si es harina especializada para hotcakes, con la sal y el azúcar, una vez que la mezcla esté uniforme vierte sobre ella el batido de leche, yogurt y huevo. Revuelve ambas mezclas hasta obtener una masa uniforme.

En un sartén a fuego lento vierte el contenido hasta que los hotcakes se hayan dorado.

Finalmente sirve los hotcakes acompañados de un chorrito de miel. Es una buena idea acompañar los hotckaes con la fruta de tu preferencia.

Sin duda, los hotckes con yogurt son una propuesta saludable para el desayuno de la familia, y si lo puedes acompañar con un vaso de yogurt con sabor…¡Ummm…qué rico!