¿ES VERDAD QUE LA LECHE ENGORDA?

Hoy en día se han escuchado tantos mitos siendo uno de estos que la leche engorda, es por eso que pregunto ¿cómo es posible que se diga que engorda un producto que tiene proteínas de alta calidad y micronutrientes  de fácil absorción? Teniendo como respuesta que la leche no engorda al contrario beneficia a las … Seguir leyendo

Yogurt, un aliado contra el sobrepeso

La Organización Mundial de la Salud determinó que el sobrepeso es la quinta causa de mortalidad en todo el mundo. Ante esta problemática, es necesario que controlemos nuestro peso y procuremos un estado físico sano, por medio de una alimentación equilibrada y ejercicio. Una buena opción de alimentación, que ha dado resultados muy positivos es … Seguir leyendo

Una buena alimentación mejora nuestra salud y nos mantiene en forma

¡Comenzamos un nuevo año! y lo hacemos con las mejores energías y nuevos propósitos. Sabemos la importancia de cuidar nuestra salud y por eso, a más de invitarles a incluir la actividad física en su rutina diaria queremos resaltar la importancia de una alimentación saludable y equilibrada. Los beneficios de una alimentación adecuada son muchos … Seguir leyendo

5 RAZONES POR LAS QUE DEBES TOMAR LECHE

La leche y los productos lácteos tiene muchos beneficios nutricionales, sin embargo te dejamos 5 razones por las que debes tomar leche:     Fortalece tus huesos La leche es uno de los alimentos que mayor contenido tiene en calcio, vitamina D, fósforo y magnesio, todos componentes necesarios para el fortalecimiento de los huesos y … Seguir leyendo

PRODUCTOS LÁCTEOS PARA PREVENIR EL CÁNCER

Se ha comprobado que la leche, y en general los productos lácteos, ayudan mantener una buena salud y prevenir enfermedades, una de ellas, el cáncer.   Según Gregorio Varela, presidente de la federación Española de Nutrición, el consumo de productos lácteos podrán tener un papel preventivo sobre algunos tipos de cáncer, como por ejemplo el … Seguir leyendo

LA LECHE REDUCE EL ESTRÉS

El estrés se ha convertido en uno de los problemas recurrentes que afectan a la sociedad, principalmente por el ritmo de trabajo, las múltiples actividades y los problemas cotidianos. Ante esto, una alternativa saludable es el consumo de leche, principalmente por sus propiedades relajantes derivadas de sus componentes, como por ejemplo el láctium. El láctium, … Seguir leyendo

¿Por qué es bueno tomar leche antes de dormir?

Tomar un vaso de leche antes de dormir es una tradición que muchas personas practican, y es que realmente tiene resultados efectivos al momento de conciliar el sueño. La Unidad de Alteraciones del sueño de la Universidad General de Catalunya de España realizó un amplio estudio en el cual se determinó que la leche ayuda … Seguir leyendo

¿Es verdad que “ a la leche, nada le eches”?

Alguna vez nuestras madres o abuelas nos dijeron que luego de tomar leche no tomemos nada, en especial jugos ácidos como el de naranja o de limón, ya que esto haría que la leche se corte en el estómago. Esta afirmación no es más que una creencia popular. Cuando tomamos un vaso de leche y … Seguir leyendo

¿Es verdad que la leche produce cáncer?

Circula en redes sociales e incluso en blogs que el consumo de leche y de productos lácteos provocaría cáncer, sin embargo, esta información es falsa y carece totalmente de sustento científico. Se ha afirmado, por ejemplo, que dejar de consumir leche ayudaría a curar el cáncer de mama, este tipo de información a más de … Seguir leyendo

¿Es verdad que hay que hervir la leche antes de consumirla?

La leche que encontramos en tiendas y supermercados es pasteurizada, es decir que ha pasado por un proceso térmico que permite eliminar bacterias y microorganismos perjudiciales para el ser humano. El proceso de pasteurización no modifica la composición nutricional de la leche y permite conservar su sabor natural. La leche pasteurizada ayuda a preservar la … Seguir leyendo