3 RECETAS CON YOGUR PARA CELEBRAR A MAMÁ

Mayo 10, 2019

 

Helado de Yogur

Consiente a mamá con este rico helado de yogur con frutas.

Ingredientes:

  • 2 yogures griegos
  • 250ml de crema
  • 75gr de azúcar

Preparación:

  • Con la batidora prepara la crema, la cual debe de estar muy fría.
  • Luego revuelve los yogures con el azúcar con ayuda de una batidora. Añade a la mezcla anterior y bate hasta que se forme una masa cremosa.
  • Vierte la mezcla en un recipiente metálico y llévalo al congelador. Mueve la mezcla cada media hora durante las primeras 3 horas y déjalo congelar por los menos 5 horas.

Para servirlo lo puedes hacer con pedacitos de frutas y con mermelada y jarabe de chocolate encima.

 

Panacotta de yogur y frutos rojos para un postre ligero

Sencillo y delicioso, así es este postre que va a conquistar el paladar de mamá.

 Ingredientes:

  • 400gr de yogur natural
  • 100gr de crema para batir
  • ¼ taza de agua (para hidratar la grenetina)
  • 1 sobre de grenetina
  • 200gr de fresas (a la mitad)
  • ½ taza de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharada de azúcar

Preparación:

  • Primero: Coloca el yogur en una olla junto con la vainilla, la crema para batir y la cucharada de azúcar hasta que comience a hervir.
  • Segundo: Mezcla la grenetina con ¼ de taza de agua fría y déjala reposar por 5 min. Derrítela en el microondas por 30seg. y mézclala con el resto de los ingredientes.
  • Tercero: Agrega la mezcla a moldes individuales y refrigera durante 45 min.

Para la salsa de frutilla, coloca en una olla: agua, fresas y el azúcar, mézclalas y déjalas hervir por unos 25 min. aproximadamente. Licúa hasta que sea una salsa tersa y suave.

 

Yogur con cereal

Este postre es sencillo e ideal para sorprender a mamá en el desayuno.

 Ingredientes:

  • Fruta picada
  • Yogur natural
  • Cereal o granola

Preparación:

En un vaso coloca un poco de cereal o granola, enseguida coloca el yogur natural y así ve alternando hasta llenar el vaso, y encima coloca las frutas picada a tu elección.

 

 

Bibliografía

 

  • Aiko Pruneda. (23 de Abril de 2018). Cocina delirante. Recuperado el 07 de Mayo de 2019, de https://www.cocinadelirante.com/postre/postres-faciles-y-baratos-con-yogur